En Steck Eefel fer Desch - Die Obstbaumpatenschaft

Wer steckt eigentlich hinter dem Eifeler Scheunencafé?
Das ist Leo Lenerz aus Gillenfeld, der neben der Pflege seiner Streuobstwiesen auch noch ein Café im Maarort Gillenfeld führt, gemeinsam mit seiner Frau. Seine Familiengeschichte machte ihn zum Obstbauern: schon sein Vater setzte die Apfelbäume und band Leo schon in jungen Jahren ins Pflegen, Ernten und Keltern mit ein. Er baut ausschließlich alte Apfelsorten und Obstbäume an, die an unser Klima angepasst sind. Außerdem werden zukünftig vermehrt Obstbäume gepflanzt, die besser mit Trockenheit klar kommen.

Welche Äpfel er am liebsten isst, welche Apfelsorten auf seinen Streuobstwiesen wachsen und seine Tipps für den Erhalt der Arten- und Pflanzenvielfalt liest du im Interview mit Leo Lenerz auf unserem Blog.

www.eifeler-scheunencafe.de

Vor über hundert Jahren als typischer Ackerbaubetrieb mit Viehwirtschaft gegründet, stieg der Litzbachhof in den 1990er Jahren auf Obstanbau in der Eifel um.
Heute baut der in vierter Generation geführte Familienbetrieb neben Äpfeln und Sauerkirschen auch die heimischen Superfruits Aronia und Holunder an. In Kürze werden Quitten das Sortiment bereichern. Der Anbau erfolgt nach strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus (Demeter).
So entstehen hochwertige Naturprodukte wie Direktsäfte in den Sorten Holunder, Aronia, Apfel und Apfel-Kirsch sowie Köstlichkeiten in Form von Fruchtaufstrichen, Sirup und spritzigem Secco.
Die Landwirtschaft in Einklang mit der Natur zu bringen, das zeichnet den Litzbachhof aus: Der verantwortungsvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen steht an oberster Stelle.

Erfahre mehr über den Litzbachhof auf unserem Blog.

www.litzbachhof.de