Handgemaakte kaas. Hoogwaardige vleesproducten uit eigen productie. Groenten en fruit van eigen teelt. Gemaakt met liefde, toewijding en het levenssap van de Eifel. Onze boerderijwinkels bieden een grote verscheidenheid aan producten die rechtstreeks uit het GesundLand Vulkaaneifel komen. Om zelf van te genieten of als souvenir voor de thuisblijvers - met deze verscheidenheid is er voor elk wat wils. Geniet van een winkelervaring in de rustieke sfeer van de kleine winkeltjes die doet denken aan de tijden van de winkel op de hoek! Snuffel en geniet nu!
... Meer lezenDe beste handgemaakte geitenkaas in de Vulkaaneifel komt rechtstreeks uit Gillenfeld - uit de geitenkaasmakerij Vulkanhof. Hier wordt geitenkaas met passie gemaakt, puur met de hand en van de beste ingrediënten. Maar de kaasmakerij verleidt niet alleen met fantastische en regionale kaas, ook rondleidingen in de "open stal" maken de boerderij tot een geweldige belevenis voor kinderen.
... Meer lezen
Biologische landbouw is hier levenswerk: de Ulmenhof ligt in een idyllisch zijdal van de Vulkaaneifel en wordt geleid volgens de richtlijnen van de biologische landbouw. In de aangrenzende BioHofLaden zijn niet alleen biologisch en regionaal geproduceerde producten verkrijgbaar, maar ook alle eigen specialiteiten van de boerderij.
... Meer lezen
11.000 op de grond gehouden kippen en 250 scharrelkippen hebben hun thuis op Geflügelhof Janshen.
De pluimveeproducten, die met veel liefde worden geproduceerd, zijn
verkrijgbaar in de boerderijwinkel.
Van A voor appelsap tot Z voor geitenkaas, alles wat op het boodschappenlijstje staat is er te vinden.
Tomaten zover het oog reikt: op 3,5 hectare worden in Mehren op de Gemüseland Vulkaneifel trostomaten en trostomaten, maar ook aardbeien en asperges geteeld. Kwaliteit, smaak en duurzaamheid zijn de belangrijkste prioriteiten. De kassen worden op een duurzame manier gasloos verwarmd met de restwarmte van een nabijgelegen zagerij.
... Meer lezen
Hooglandrunderen uit de Vulkaaneifel - Eersteklas, lekker, gezond - dat is het vlees van de hooglandrunderen uit de Vulkaaneifel in Dreis-Brück. Kenmerkend zijn de bijzonder fijne vezels en het extreem lage vetgehalte. Het is beduidend cholesterolarmer dan gewoon rundvlees, maar des te rijker aan waardevolle omega-vetzuren.
... Meer lezen
Mineraalwater is een geschenk van het vulkaanlandschap. Tot 10.000 jaar geleden was het vulkanisme actief in de Eifel en vormde het landschap op zijn eigen manier. De overblijfselen van deze tijd bestaan niet alleen uit de diepblauwe Maar-meren of een grote hoeveelheid natuurlijk voorkomend lavagesteente. Ook talrijke mineraalbronnen hebben we aan het vulkanisme te danken.
... Meer lezen
Niet de juiste gevonden? Wij adviseren je graag persoonlijk met onze gasten- en boekingsservice.
Competent, gratis en direct uit de Vulkaaneifel.
Wij bloggen voor jou - of het nu gaat om een wandeltocht, hoogtepunt van een evenement, gezondheidstip of excursiebestemming: als we onderweg zijn, houden we je op de hoogte. Krijg tips voor je volgende dagtocht of plan de hoogtepunten voor je volgende vakantie in de Vulkaaneifel.
