Hautnah von der Ziege zum Käse
GillenfeldWie macht man eigentlich Käse? Was ist das Besondere an Ziegenkäse? Wieviel Milch gibt eigentlich so eine Ziege? Und wie wird sie gemolken?Bei einer Hofführung beantworten wir all diese Fragen. Außerdem erfahren Sie Spannendes über die Ziegenhaltung, das Melken, die Zicklein, Milch und Käse. Zum Abschluss reichen wir Ihnen vier Spezialitäten der Ziege zur Verkostung an.