Winter-Menü

Winter-menu 2026/2027 vanaf 19:30 uur

Wintermenu 2026 / 2027

Reserveer jullie tafel van 17.30 tot 19.30 voor jullie a´ la carte of 3-gangen keuzemenu en kom daarna naar de bar.

Vanaf 19.30 uur verwelkomen wij jullie en kunnen jullie jullie 3 of 4-gangen menu samenstellen.

Voorgerechten

♥ Groentecarpaccio met notenbotersaus & ponzu, sesam en Parmezaan - 15,00€
♥ Salade in Onkel Paddys dressing met pompoenpitolie uit Stiermarken, met croutons en huisgemaakt focaccia - 15,00€
♥ Pulled pork sushi gefrituurd in tempura op huisgemaakte BBQ-saus, met gember en wasabi - 16,50€
♥ Gebakken reepjes van Weiderind "Eifler Schnecken" in kruidenboter met kaas overgoten - 15,00 €

Soep

♥ Romige soep van pompoen & curry met groentesspies - 8,50€
♥ Krachtbouillon met vulling en huisgemaakte mergballetjes - 8,50€
♥ Of elk in 2 koffiekopjes - 9,00 €

Hoofdgerechten

♥ Twee soorten wild, open lasagne met Bolognese van Eifler wild & rosé gebraden wild met veenbessen & zure room - 33,00€ *
♥ Ribeye of rumpsteak van Eifler Weiderind "Dry Aged" met döppe kooche 35,00€ *
♥ Crispy chicken op kruidenrisotto, botersaus & Parmezaan - 32,00 € (vegetarisch/ met groentebiefstuk 27,50€)
♥ Huisgemaakte gnocchi in botersaus met gebakken groenten en Parmezaan - 26,50€
♥ Roulade van Eifler Weiderind met semmelknödel en rode kool met appel - 28,50€
♥ Rugsteak van stro-varkensvlees onder een kruidenmosterdkorst op gebakken groenten en bijgerecht naar keuze – 31,00 €
♥ + Bijsalade 3,90 €

Dessert

♥ Dessertvariatie 3 lekkernijen - 12€ (menu-dessert)
♥ Crème brûlée van karamella en Mauritius vanille met 1 bolletje sorbet - 10,00 €
♥ Onkel Paddys Café Gourmand "klein dessert bij de koffie" - 3,00 €

3 gangen: Soep + hoofdgerecht naar keuze + dessert - 48,00 € (* +5,00 € per hoofdgerecht)

3 gangen: Voorgerecht + hoofdgerecht naar keuze + dessert - 54,00 € (* +5,00 € per hoofdgerecht)

Menu tafel vol: 3 voorgerechten + soep + 4 hoofdgerechten + dessert - 59,90 €