Asia-Sushi-Woche

Asia-Sushi-week van 15.01. - 18.01.2027 vanaf 18:30 uur

Asia-Sushi-week 2026

15.01. - 18.01.2027

We starten gezamenlijk vanaf 6:30 p.m.
Zondag vanaf 6:00 p.m. (beperkt aantal deelnemers)

De verschillende gangen van onze menu's worden afgestemd op het aantal personen en geserveerd in het midden van de tafel.

♦ Crispy Chicken Roll met avocado, mango en salsa
♦ Biet met roomkaas, appel en kruiden in een bietmantel & gebakken in tempura met vijgenmosterd
♦ Surf and Turf, garnalen in tempura en ribeye van Eifler Weiderind geflambeerd met chimichurri & lente-ui
♦ California Roll met rundertartaar, komkommer, Japanse chilimayo & jalapeño
♦ Maki met bio-ei uit Schönbach, avocado en truffelmayo
♦ Carpaccio van seizoensgroenten met geroosterde sesamolie, ponzusaus en Parmezaan schaafsel
♦ Crispy Duck op een fijne salade, pinda & ingelegde ui
♦ Ramen Vegetarisch met gember, verse groenten, koriander en gepocheerd bio-ei
♦ Ribeye van Weiderind op basmatirijst met bonen en in hete muntbeefsaus

Dessert

♦ Lasagne van vanille-ijs met rood fruit, limoen, chocolade en kokos

Menuprijs: 69,90€ p.p.

Reservering onder 02676/1770 en welcome@zumkreuzberg.de